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PROPOSTA | ACEITA UM GELADO DE BANANA E SPIRULINA?

Se há coisa a que não resistimos, é a um gelado fresco. Por isso, a super dica de hoje vai para um delicioso e refrescante gelado de banana e Spirulina. Não engorda e é um mimo para os nossos sentidos. Aceita?

Se já sabe que a Spirulina, a microalga verde azulada, é considerada um superalimento porque contém uma combinação de ingredientes de que precisamos, como proteínas, minerais (ferro, cálcio, magnésio, potássio e selénio), e inúmeras vitaminas (A, B,C, E …), então percebe que é uma fonte de energia exemplar.

Ao contrário do café, a spirulina não afeta o sistema nervoso e, se bem equilibrada, ajuda a normalizar os níveis de colesterol, por isso é que é cada vez mais utilizada pelos desportistas em suplementos e em dietas com baixas calorias.

Para uns tem um sabor salgado, para outros um sabor neutro. Seja qual for o seu paladar, não vai resistir a esta receita super simples.

INGREDIENTES

Bananas maduras

Spirulina em pó

Corte as bananas às rodelas e coloque-as num saco de congelação. Deixe-as no congelador durante cerca de 2 a 6 horas. Quanto mais tempo ficar a congelar, mais firme ficará o gelado.
Após o tempo de congelação coloque as rodelas no triturador durante alguns segundos, e junte menos de metade de uma colher de chá de spirulina. Pare quando perceber que está cremoso.
Por último, coloque o gelado em taças, polvilhe com mais um pouco de pó de spirulina e sirva.

Pode também juntar pedaços de outras frutas, como morangos, por exemplo, para dar cor à sua sobremesa. Ou ainda juntar umas folhas de outras plantas, como cidreira ou hortelã… Não há limites.

Se sobrar algum pedaço, coloque num recipiente próprio para levar ao congelador, de forma a manter a consistência do seu gelado.

Experimente, não perde nada.

 

(Créditos:Imagem DR/)